Vilken härlig dag!

Våren är på väg, solen skiner och himlen är blå. Innan solen gjorde sitt inträde hann vi med veckohandligen på Maxi, sedan promenad och nu har jag suttit ute en stund för att samla lite D-vitamin. Jag gjorde kanongoda kycklinglårspett igår till middag, som jag tillagade i en grillpanna. Marinaden blev sweet chili, olivolja, japansk soya, citronsaft, ingefära, paprika, salt och lite peppar. TIll detta en sallad med kronärtskocka, fetaost, svarta oliver, tomater, gurka och grillad paprika. Supergott.

TIll middag idag blir det kalvstek och sedan hade jag prova göra några portionspajer med äpple och chevré och rotsaker i ugn. Detta kommer att avnjutas med ett glas rött. italienskt vin.

Kanske ska jag baka mjukkakor…

Ja, det blev det!

Mjukkakor.jpg

Jag har en bok som väntar på mig ”Spill- en damroman”.

Det är lördag och skidskytte på TV.

Hoppas ni också har en skön lördag…!  

Annonser

2 thoughts on “Vilken härlig dag!

  1. Du har varit betydligt mer aktiv än jag har varit idag. För mig är det en ren vilodag. Kan behöva det efter den hektiska helg jag hade för en vecka sen. Ha en skön kväll!Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s