Idag blir det midsommartapas…

Vi tänker göra vinkokta musslor idag. Jag har aldrig gjort det förut, men när man gör något för första gången kan väl en midsommarafton passa alldeles utmärkt. I en av dagens matkassar lades också ned ett paket färska lasagneplattor, för här ska bli ravioli fyllda med skaldjur, persilja och buffelmozzarella. Ingen liten sill här så långt ögat når, ingen nubbe, men prosciutto och som en extra rätt kokta rödbetor med getost, honung, ruccola och rostade pinjenötter.

Alla midsomrar som passerat; två förlovningar, bröllop, camping, fester, fiske, parmiddagar, brännbollsspel och grillning. Ikväll blir det midsommartapas – en helt ny grej på midsommarlistan…!

Annonser

Våga vara otraditionell…

Jag har finslipat min förmåga inatt. Jag somnade klockan nio igår kväll och klev upp klockan två. Gick och pysslade, vattnade blommorna och plockade undan lite. Därefter åt jag frukost halvfyra. Nu sitter jag redo för dagen och har en nybakad mjuk pepparkaka ståendes på köksbänken. Nej, nu tänker ni jul, men det är helt fel! Vem har sagt att Midsommar måste vara jordgubbar och grädde? Inte jag. En mjuk pepparkaka är en sorts påminnelse om att det finns ett liv EFTER midsommar. När sillarna i alla inläggningar och matjén slunkit ned i magen, då kommer det fler dagar. Exempelvis en midsommardag då alla majade stångar står lite vissna och molokna och svajar i vinden – då känns det inte lika roligt med jordgubbar.

Nu ska ju den här kakan med till jobbet. Och det här inlägget är egentligen bara en förberedelse för vad jag ska försvara min kaka med när jag kommer dit. Förresten älskar jag julen nästan lika mycket som jag älskar mjuk pepparkaka. Så glöm det här med traditioner inpräntade i hjärnan. ”På midsommar ska alla 40 vänner sitta runt ett stort, stort bord, sjunga och vara glada. I sällskapet ska det finnas en trubadur och hej och hå.” Det finns de som sitter helt ensamma på midsommarafton. Jag har gjort det och det var den sorgligaste dagen i hela mitt liv. Så tyngd av traditionen och så oändligt ensam. Så bjud in era ensamma vänner till fest eller middag. Även de som nyss separerat och är singlar. Speciellt de som nyss separerat och är singlar…

Våga vara aningen otraditionell…